芒果品质控制及活性成分综合利用
麦馨允
文章来源: | 发布时间:2022-05-07 | 【打印】 【关闭】
麦馨允,女, 1987年8月生,壮族,硕士研究生,实验师。2013年毕业于暨南大学食品科学专业,获工学学士学位。2015年至今在百色学院农业与食品工程学院任教,从事食品科学与工程教学及科研工作,研究领域包括亚热带园艺产品保鲜、食品安全等。主持完成厅级科研项目1项、校级科研项目1项,参与完成省部级科研项目1项、厅级科研项目2项、省部级教改项目1项,指导学生完成自治区级大学生创新创业训练计划立项项目1项、百色学院大学生创新创业训练项目1项;在国内外期刊上已发表论文20余篇。